雑記帳 200710

10月もパスタ。

↑工房の広告。ベジフェスの会場案内図に載ってます♪
実は（しか）が作ってくれました～。

10月の週末も（しか）さんはパスタ作りにいそしんでおられます。

第1週目は三連休だったこともあり、二日連続！！
実家からのお野菜便にシソの実がたくさん入っていたので
ニンニクとチーズ、オリーブオイル、塩を一緒にペースト状に
したものをベースにネギとベーコンをあわせてみました。
（しか）曰く、「ちょっぴり塩が濃かった...」。
うーん、そうかなあ？
私はあまり気になりませんでしたが。

で、次の日はリベンジ？ということで。

今度は同じベースに水菜とエビです♪
ベーコンが入っていないのと、昨日の塩加減が頭にあったせいか、
ちょっと遠慮がちな塩味...。
うーん、難しいですね(笑)。

で、この間の週末はナスのトマトソースのパスタでした！
パスタはね、すっごく美味しかったです。
ナスを嫌いなことを忘れるくらい...。

そう！父上、母上。何度も申し上げますが、私はナスが
苦手なのようーーー。
いくらたくさん獲れたからって、買い物袋いっぱいに送るのは
やめてもらえませんかね...。
いえ、いつも感謝しておりますが...野菜は美味しいですし...。
だけれども、適量というものがありますでしょ？？

でもまあ、ナスのパスタはおいしかったです(笑)。

【2007/10/18 21:06】 | （しか）のパスタ | COMMENT(2) |

新作アップいたしました！

新作アップいたしました～。
なぜか上手くいかなくてあがいていたのですが、
ちょっとした私のミスだったようです...

もっと自分で管理できるカートにするべきか否か迷うところ...。
なんだか色々お疲れ様の週末でした。

さてさて、この間もブログに書きましたが、今週末（21日、日曜日)は
京都の岡崎公園にてベジタリアンフェスティバル２００７が
行なわれます。
私はベジタリアンではないのですが、ちょっとした成り行きで
協賛者となっております。
会場案内のパンフに当店のちっちゃな広告が見れるかもしれませんので
良かったら行って、パンフをもらって、見つけてみてください(笑)。
広告うつのなんて何年ぶりかしらー、とちょっと思いました

もう少し、やる気をださねばねー。
ベジフェスに行かれる方は、お箸やお皿、コップなどの持参がお勧めですよ♪
私ももっと近ければ行きたかったなあ。

今回の新作は全て金属不使用となっています。
金属アレルギーの方にも使っていただければ、と思ってます。

【2007/10/15 15:15】 | 工房関連 | COMMENT(0) |

とうとう

うちの店にモデルさんがやってきてくれました♪
どういうタイプにするかで結構悩んで、購入に踏み切るのに半年以上かかってしまった・・・。
場所とりますからねえ。

少しでも、身につけた時の感じがわかってもらえるようになるといいなあ、と思ってます。

ヘンプアクセサリーは来週末あたりにアップできそうです。
モデルさんと一緒にがんばりまーす。

【2007/10/07 17:44】 | 日々雑記 | COMMENT(2) |

只今

別世界におります。
片道４時間半の日帰り強行軍です。

【2007/10/06 13:57】 | 日々雑記 | COMMENT(2) |

ホタテのホワイトソース

9月最後の（しか）のパスタはホタテのホワイトソース♪
少し秋めいてきた時期に作るにはぴったりです。
（しか）のホワイトソースはサラリとあっさり目。
だけど美味しい。
普通のホワイトソースは少し重すぎる私も、これなら問題ありません。

久しぶりに作ったホワイトソースだけどホタテとレタスに
よく合って、とっても美味しかったです

9月は久しぶりにケーキを焼きました。
実家のお野菜便にカボチャがゴロゴロ入っていて、
どう調理するか悩んでいたら、（しか）が
｢パンプキンパイが食べたい!」と言い出して。

実は私、パンプキンパイって食べたことがなかったのですが、
とりあえず作ってみたら結構簡単でした(笑)。
レシピによるのでしょうけれど、土台以外はバターも使わないし、
ちょっとヘルシーなお菓子かな(生クリームは入れたけど)。
こういうのも秋っぽくっていいですね♪

【2007/10/03 13:00】 | （しか）のパスタ | COMMENT(0) |

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