雑記帳
森の宝石工房の日々のこと。 思ったこと、感じたことを。
ホタテのホワイトソース
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9月最後の（しか）のパスタはホタテのホワイトソース♪
少し秋めいてきた時期に作るにはぴったりです。
（しか）のホワイトソースはサラリとあっさり目。
だけど美味しい。
普通のホワイトソースは少し重すぎる私も、これなら問題ありません。

久しぶりに作ったホワイトソースだけどホタテとレタスに
よく合って、とっても美味しかったです

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9月は久しぶりにケーキを焼きました。
実家のお野菜便にカボチャがゴロゴロ入っていて、
どう調理するか悩んでいたら、（しか）が
｢パンプキンパイが食べたい!」と言い出して。

実は私、パンプキンパイって食べたことがなかったのですが、
とりあえず作ってみたら結構簡単でした(笑)。
レシピによるのでしょうけれど、土台以外はバターも使わないし、
ちょっとヘルシーなお菓子かな(生クリームは入れたけど)。
こういうのも秋っぽくっていいですね♪
【2007/10/03 13:00】 | （しか）のパスタ | COMMENT(0) |

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